Aliments
Fruits - Légumes
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- Abricot dénoyauté, cru
- Ananas pulpe, cru
- Artichaut cru
- Asperge blanche ou violette, pelée, crue
- Aubergine crue
- Banane pulpe, crue
- Betterave rouge crue
- Blette crue
- Brocoli cru
- Canneberge ou cranberry crue
- Carotte crue
- Cassis cru
- Céleri branche cru
- Cerise dénoyautée, crue
- Champignon tout type, cru
- Chou blanc cru
- Chou de Bruxelles cru
- Chou-fleur cru
- Citron pulpe, cru
- Clémentine ou Mandarine pulpe, crue
- Concombre pulpe et peau, cru
- Courge crue
- Courgette pulpe et peau, crue
- Cresson de fontaine cru
- Échalote crue
- Endive crue
- Épinard cru
- Épinard jeunes pousses pour salades, cru
- Fenouil cru
- Figue crue
- Fraise crue
- Framboise crue
- Grenade pulpe et pépins, crue
- Groseille crue
- Haricot mungo germé ou pousse de "soja" cru
- Haricot vert cru
- Kiwi pulpe et graines, cru
- Laitue crue
- Litchi pulpe, cru
- Mangue pulpe, crue
- Melon cantaloup (par ex.: Charentais, de Cavaillon), pulpe, cru
- Mirabelle crue
- Mûre (de ronce) crue
- Myrtille crue
- Navet pelé, cru
- Nectarine ou brugnon pulpe et peau, crue
- Oignon blanc cru
- Oignon jaune cru
- Oignon rouge cru
- Orange pulpe, crue
- Panais cru
- Pastèque pulpe, crue
- Pêche jaune pulpe, crue
- Petits pois crus
- Piment cru
- Poire pulpe, crue
- Poireau cru
- Pois mange-tout ou pois gourmand cru
- Poivron vert, jaune ou rouge, cru
- Pomelo (dit Pamplemousse) pulpe, cru
- Pomme pulpe, crue
- Prune Reine-Claude crue
- Radis rouge cru
- Raisin cru
- Tomate crue